KABAK TADINDA Bİ PAZAR :)

Sizi bilmem ama ben Pazar günlerini hiç sevmem :) O sebepten bugün kabak yemeği yaptım, annem usulü! Step by step:

1- mikropların bazılarından kurtulmak için sebzeleri güzelce yıkayacaksınızzzz! 

2- Besin öğelerini korumak için mümkün olduğunca iri doğruyacaksınızzzz!

3- Kansorejen maddeler oluşmasın diye kavurmayacak, tüm malzemeleri koyup salçalı suyu ilave edip çiğden pişireceksinizzzz! 

4- Tuzunu piştikten sonra hafif ılındığında koyacaksınızzz!

5- Buzdolabında bekledikçe besin değerinden kaybettiği için günlük pişireceksinizzzz! 

Dediklerimi yapmazsanız sadece posa yemiş olursunuz, bilineeee :)